Menu de nutrição adequado por uma semana para perda de peso

Existem dezenas, senão centenas, de dietas que prometem uma rápida perda de peso. A maioria deles não funciona, ou não funciona direito, ou não funciona para você, ou são realmente prejudiciais. É por isso que os nutricionistas recomendam que você faça um exame completo e obtenha aconselhamento antes de escolher seu próprio regime alimentar. No entanto, existe uma opção de dieta que se adapta a quase todos (claro, com alguns ajustes). Isso é nutrição adequada.

O que é nutrição adequada

Em primeiro lugar, esta é uma dieta que não requer medidas drásticas. Certamente você já ouviu falar de tais sistemas em que é recomendado sentar-se sozinho na água por uma semana inteira, ou comer exclusivamente trigo sarraceno, ou eliminar completamente os carboidratos da dieta? Essa abordagem "unilateral" não apenas não ajuda a longo prazo, mas também prejudica a saúde. É por isso que foi desenvolvido um sistema de nutrição adequado, que permite saturar o corpo com todas as substâncias necessárias e, ao mesmo tempo, ajuda a se livrar dos quilos extras. É verdade que não está na moda falar de nutrição adequada como uma simples abordagem racional da comida. Portanto, cada vez mais é chamado de dieta alimentar ou PP-dieta para perda de peso.

Importante lembrar: O excesso de peso aumenta o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, aumenta os níveis de colesterol e a pressão arterial.

Como isso te ajuda a perder peso

O ritmo de vida moderno dita suas próprias regras. Comer fast food é simples e prático, a comida caseira é substituída por produtos semi-acabados e os doces industriais prometem um lanche rápido. Felizmente, a nutrição adequada está na moda, o que determina um retorno à dieta estabelecida em uma pessoa literalmente no nível genético. Sim, quaisquer dietas e restrições (incluindo vegetarianismo) são desnutrição. O corpo humano requer uma certa quantidade de BJU e diferentes tipos de alimentos, incluindo proteína animal. Você precisa reduzir não a quantidade de alimentos, mas o nível de seu conteúdo calórico. Há outra opção: deixar as calorias em paz, mas aumentar o nível de atividade física. Por exemplo, comece a caminhar regularmente pelo menos 3 quilômetros por dia, faça exercícios, pare de usar elevadores. Claro, todos os alimentos não saudáveis na dieta devem ser substituídos por alternativas saudáveis.

Os benefícios da nutrição adequada para o corpo

A recusa de uma dieta prejudicial permite não apenas se livrar de maus hábitos, mas também fortalecer sua própria saúde. Obviamente, isso não eliminará doenças crônicas, mas ajudará a reduzir a frequência de recaídas e tornar o curso mais suave. Por exemplo, pacientes com colecistite notam melhorias significativas em sua própria condição após ajustar sua dieta junto com um nutricionista. Além disso, não é necessário aderir à dieta nº 5 ao longo da vida: você precisa excluir pratos que provocam recaídas da dieta e aderir à nutrição dietética de acordo com o sistema PP.

Como substituir junk food

Para quem não sofre de doenças gastrointestinais, as refeições podem ser incluídas na dieta que substituirá a junk food. O fato é que nosso corpo, não recebendo nenhuma substância necessária, começa a enviar sinais ao cérebro sobre sua necessidade. Como resultado, há um desejo de comer junk food, que, como parece ao nosso corpo, saturará rapidamente sua necessidade de vitaminas e microelementos. É verdade que isso não acontecerá, já que o fast food contém principalmente açúcar e sabores que fornecem muita glicose ao cérebro. O resultado é um engano do corpo, e a deficiência de substâncias não desaparece em nenhum lugar. Olhe para esta tabela para entender de onde vem.

Nós queremos	Quer o corpo	Alternativa útil
refeições gordurosas, bebidas gaseificadas doces	Cálcio, glicose	Laticínios, leguminosas, sésamo, nozes, Frutas secas, querida
pães doces	Azoto	leguminosas, feijões
Chocolate ao leite	Magnésio	Batata assada, peixe do mar
Doces	cromo, carboidratos lentos	Fruta, querida, cereais cereais
Comida salgada	Cloreto de Sódio, cálcio	algas marinhas, pepinos frescos, maçãs

Substituir o prejudicial pelo útil ajuda a saturar o corpo com as substâncias de que ele precisa sem nenhum dano.

Como funciona

A maioria das dietas se baseia nos princípios da alimentação saudável, mas algumas entram em confronto direto com seus fundamentos. A principal coisa que você precisa saber sobre PP e nutrição dietética é que ela é selecionada individualmente, com base nas características do corpo. A nutrição adequada para uma pessoa perfeitamente saudável, para uma mulher grávida/lactante ou para um diabético será diferente. E tudo bem. Que outros princípios devem ser observados ao seguir o PP?

1. Restrição da ingestão de sal.Não é excluído da dieta, mas eles começam a adicionar 1, 5 a 2 vezes menos. A propósito, o sabor dos pratos deste, a propósito, não se deteriora, mas, pelo contrário, torna-se mais pronunciado, pois como resultado do uso prolongado de alimentos "pouco salgados", as papilas gustativas são limpas.

2. Cumprimento do regime de consumo.Recomenda-se beber pelo menos 200 ml de água morna pura de manhã com o estômago vazio e antes de ir para a cama.

3. Exclusão de alimentos excessivamente fritos.Ensopado, vapor, ferver, assar - em uma palavra, qualquer coisa, exceto fritar em uma quantidade excessiva de óleo.

4. Exclusão da dieta de alimentos que não possuam o equilíbrio correto de BJU. São produtos semi-acabados, fast food, chocolate industrial e salsicha de fábrica, enlatados, refrigerantes.

5. Diminuição do consumo de carboidratos rápidos.Eles precisam ser substituídos por lentos. A dieta deve incluir cereais, pão integral, massa de trigo duro, legumes.

Vale a pena adicionar à dieta mais frutas e vegetais da estação, gorduras poliinsaturadas, que são encontradas em grande quantidade em frutos do mar, abacates, sementes e nozes. O volume de proteínas animais é calculado a partir da fórmula "1 g de proteína por 1 kg de peso". Na primeira metade do dia, as refeições com carboidratos devem prevalecer na dieta e as refeições com proteínas na segunda. É necessário comer 4-5 vezes ao dia, o período máximo entre as refeições não deve exceder 4 horas. Antes de ir para a cama, você pode comer no máximo 3 horas. Recomenda-se comer ao mesmo tempo. Comer pratos excessivamente quentes não deve ser, eles devem estar em uma temperatura confortável. Mastigue devagar e com cuidado: a digestão começa na boca, quando a saliva reveste os pedaços de comida, o que posteriormente dá ao estômago a oportunidade de digeri-la mais facilmente.

Nós compomos o cardápio

O sistema de nutrição adequado não implica um cardápio estrito. Esta é uma dieta que requer apenas a alimentação certa e adesão ao regime. Cada pessoa deve elaborar independentemente uma dieta adequada por uma semana. Aproximadamente ficará assim.

refeição/dia	Café da manhã	Jantar	Jantar	Lanche
Segunda-feira	Sanduíche de queijo/caçarola de requeijão/ovos mexidos, um copo de chá ou café preto	Carne estufada ou assada com legumes no vapor; uma xícara de chá verde ou suco espremido na hora	Feijão ou couve-flor refogados, pedaço de peito de frango chá ou copo de leite	um copo de kefir, maçã ou outra fruta da época
Terça-feira	Salada de legumes fresca/omelete com cogumelos/ovos mexidos, um copo de chá ou café preto	Puré de sopa de legumes com queijo ou cogumelos, pedaço de carne cozida copo de chá	Peixe cozido ou guisado com arroz ou trigo sarraceno, um copo de suco	frutas da estação
Quarta-feira	Omelete com ervas ou ovos mexidos/legumes assados, um copo de chá ou café preto	Costeletas no vapor ou peito de frango cozido com legumes cozidos ou assados, copo de suco fresco	Queijo cottage com ervas ou legumes assados, um copo de suco	Lacticínios
Quinta-feira	salada de legumes fresca, um sanduiche de queijo, um copo de chá ou café preto	macarrão ou arroz peixe ou carne cozida, um copo de chá ou suco	Costeletas ou peixe no vapor, salada de legumes ou brócolis assado, um copo de leite	frutas da estação
Sexta-feira	Mingau de cereais ou caçarola, um copo de chá ou café preto	Sopa creme de legumes: abóbora, queijo, cogumelos; um copo de chá	Legumes no vapor com frango ou peru, suco	Ryazhenka, kefir
Sábado	Batatas assadas com carne ou outros vegetais, suco	Peixe assado com arroz cozido, uma salada de legumes fresca	Caçarola de requeijão com frutas, Suco fresco	frutas da estação
Domingo	Salada verde, brinde, suco de fruta	vitela a vapor, legumes cozidos ou cozidos, suco ou chá	Omelete no vapor com feijão verde frutas sem açúcar	Coquetel de proteínas

A dieta pode e deve ser adaptada aos seus próprios objetivos e capacidades. Por exemplo, alguém pode precisar evitar certos alimentos inteiramente devido a alergias. Os diabéticos precisam reduzir a quantidade de carboidratos consumidos, e as gestantes devem adicionar mais proteína animal. Uma dieta saudável não conhece limites de tempo. Pode ser aplicado ao longo da vida: afinal, tal princípio de alimentação é inerente a nós pela própria natureza. Portanto, se você escolheu o PP como dieta para perda de peso, não deve retornar ao menu habitual após obter o resultado desejado. Em primeiro lugar, esse colapso retornará facilmente qualquer quilograma perdido e, em segundo lugar, o corpo reagirá extremamente negativamente a isso.

Lanches saudáveis

Se o corpo teimosamente exige comida saborosa e rápida, em vez de fast food, você pode recorrer a lanches saudáveis. Por exemplo, algumas empresas fazem barras de proteína que são altamente saciantes, mas contêm 10 gramas de proteína e apenas 140 calorias por porção. Ideal para quem está preocupado com a própria figura: você pode levar um lanche com você e usá-lo como lanche. O corpo receberá a dose necessária de proteína e não precisará mais de muita junk food gordurosa. Além disso, essas barras não contêm conservantes e intensificadores de sabor artificiais, por isso são ideais para quem prefere produtos ecologicamente corretos e seguros.